Praktik dasar pengujian mikroba dalam makanan: teknik sampling, teknik pengenceran, dan penghitungan jumlah mikroba. | ICE Microcredential ITB

🇮🇩 Indonesian (ID) 🇬🇧 English (EN)

Abstract Background

or you can

Need an Account? Sign Up

Coding Night

or you can

Already have an Account?

🇮🇩 ID 🇬🇧 EN

Advanced Tech & AI

Machine Learning Dasar Machine Learning Terapan Project Akhir Machine Learning Machine Learning untuk Bidang Teknik Rekayasa Data dan Pra-pemrosesan untuk Pipeline Kecerdasan Artifisial Pengembangan Model Pembelajaran Supervised dan Unsupervised Optimasi dan Evaluasi Kinerja Model Kecerdasan Artifisial Kecerdasan Buatan & Pengantar Deep Learning Fondasi AI & Generative AI Pengembangan Pembelajaran Berbasis AI Implementasi & Evaluasi AI Vokasi Pemanfaatan Generative AI untuk Transformasi Pembelajaran Vokasi dan Pengembangan Konten Digital SMK Elektronika Dasar & Rangkaian untuk Pengajaran Fisika Sensor, Aktuator & Antarmuka Mikrokontroler Arduino Perancangan Alat Peraga Fisika Berbasis Instrumentasi Digital Instrumentasi dan Teknologi Sensor untuk Pengajaran

Lihat semua Advanced Tech & AI

Business, Innovation & Commerce

Fondasi Social Commerce & Strategi Konten TikTok Teknik Live Streaming Commerce & Optimasi Konversi Penskalaan Penjualan: Analitik, Iklan, Afiliasi & Operasi Live Streaming Commerce: Meningkatkan Penjualan Online via TikTok & Social Commerce Peluang Teknologi & Penemuan Inovasi Desain & Validasi Usaha Teknologi Komersialisasi & Pertumbuhan Usaha Manajemen Inovasi dan Ventura Teknologi Validasi Peluang & Pembingkaian Masalah Kewirausahaan Validasi Model Bisnis & Kesiapan Usaha untuk Startup Tahap Awal Strategi Pendanaan Startup dan Kesiapan Menghadapi Investor Kewirausahaan dan Pendanaan Bisnis Rintisan Desain Riset Korporat & Metodologi Lanjutan Analitik Pemasaran Lanjutan: Segmentasi, Conjoint & SEM Brand & Market Intelligence Tracking, Market Sizing & Big Data Microcredential Marketing Research untuk Korporasi: Riset Lanjutan, Analitik & Market Intelligence Microcredential Pemasaran Berbasis Perilaku: Ekonomi Perilaku & Desain Intervensi Konsumen Pemetaan Rantai Nilai & Arsitektur Ekosistem Bisnis Strategi Orkestrasi & Tata Kelola Ekosistem Integrasi Hulu–Hilir & Transformasi Model Bisnis Ekosistem Microcredential Orkestrasi Ekosistem Bisnis Hulu–Hilir: Strategi, Tata Kelola & Transformasi Model Bisnis Microcredential Reassessing Marketing for Indonesia: Pemasaran Strategis untuk Sektor Publik & Pembangunan Leading Self and High Performance Team Entrepreneurial Leadership and Innovation Leading Change, Corporate Venturing and Transformation Kepemimpinan Kewirausahaan untuk Inovasi dan Pertumbuhan Fundamental Perdagangan Internasional & Strategi Masuk Pasar Asia Operasional Ekspor–Impor: Incoterms, Dokumentasi & Trade Finance Manajemen Risiko Perdagangan, Logistik & Kepatuhan Lintas Negara Microcredential Perdagangan Internasional: Strategi, Operasi & Risiko Bisnis Lintas Negara Memahami Rantai Nilai Global & Kesiapan Ekspor UMKM Standar, Sertifikasi & Upgrading untuk Masuk Rantai Nilai Global Operasi Ekspor, Akses Pasar & Penskalaan UMKM dalam GVC Microcredential Berpartisipasi di Global Value Chain: Penskalaan Ekspor untuk UMKM

Lihat semua Business, Innovation & Commerce

Engineering & Applied Sciences

Prinsip Rekayasa Proses Biologi Lingkungan Unit Operasi dan Proses Fisik-Kimia Lingkungan Prinsip-Prinsip Rekayasa Lingkungan Perencanaan Survei Oseanografi & Sistem Positioning di Laut Akuisisi Data Oseanografi Lapangan Pengolahan, Analisis & Pelaporan Data Oseanografi Survei Oseanografi untuk Industri Kelautan dan Kebumian Geometri Komputasional untuk pemodelan perancangan arsitektur Pemodelan Parametrik untuk Perancangan Arsitektur Simulasi dan Analisis Desain Arsitektur dan Lingkungan berbasis Data Metode Desain Komputasional pada Perancangan Arsitektur Dasar Penginderaan Jauh Geologi Pemrosesan dan Analisis Kuantitatif Data Citra (Optis dan Radar) Analisis Kuantitatif dan Interpretasi Geologi Aplikasi dan Eksplorasi (Geotermal, Mineral dan Kebencanaan) Penginderaan Jauh untuk Eksplorasi Geologi Dasar UAV dan Perencanaan Misi Pemetaan Akuisisi Data Geospasial Menggunakan Drone Pengolahan Data Fotogrametri dan Produksi Peta Pelatihan Drone untuk Pemetaan dan Inspeksi Analisis Kuantitatif Sederhana Kinerja Bangunan Simulasi Kinerja Energi Bangunan dengan OpenStudio-EnergyPlus Simulasi Energi Bangunan Hidrogeologi Cebakan Karakterisasi Hidrogeologi dan Media Aliran Fluida Teknogeni Pertambangan Pemodelan Hidrogeologi dan Hidrogeologi Rekayasa Kasus Hidrogeologi Pertambangan Hidrogeologi Pertambangan Lanjut Dasar dan Teori Seputar Pengamatan Hilal Instrumentasi, Teknik Pengamatan, Pengolahan Data Citra Hilal Dasar dan Teknik Pengamatan Hilal Fondasi dan Optimasi Berbasis Gradien Optimasi Bebas Gradien Aplikasi Lanjutan : Multiobjektif, Surrogate dan MOD Metode Optimasi untuk Industri

Lihat semua Engineering & Applied Sciences

Fundamental Skills

Fondasi Jalinan Kecakapan Implementasi Pembelajaran & Asesmen Kecakapan Matematika dan Bernalar Luwes

Lihat semua Fundamental Skills

Operations, Logistics & Safety

Dasar-dasar Statistika untuk Logistik dan Rantai Pasok Model Regresi Linear dan Metode Peramalan Perancangan Eksperimen untuk Analisis Sistem Logistik dan Rantai Pasok Metode Statistika untuk Logistik dan Rantai Pasok

Lihat semua Operations, Logistics & Safety

Product Science & Food Quality

Riset dan Inovasi dalam Pengembangan Produk Kosmetik Desain, Evaluasi dan Interpretasi Data Produk Kosmetik Pengembangan Sistem dan Penghantaran dan Substansiasi Klaim Kosmetik Sains, Inovasi, dan Pengembangan Produk Kosmetik Halal Fondasi mengenai peran mikroba dalam makanan dari kontaminasi hingga ke pengontrolan Praktik dasar pengujian mikroba dalam makanan: teknik sampling, teknik pengenceran, dan penghitungan jumlah mikroba. Mikrobiologi Pangan untuk Mutu dan Keamanan Pangan Fondasi Organik & Management Kesuburan Tanah Peternakan Organik & Nutrisi Terintegrasi Agroekosistem Terintegrasi & Waste Valorization Agroekosistem Organik Terintegrasi dengan Waste Valorization Dasar Data Sains dan Data Genomik Pemrograman dan Pengolahan Data Genomik Analisis Genomik Berbasis Algoritma dan Kecerdasan Buatan Data Sains untuk Genomik Teknik Dasar Mikropropagasi Tanaman melalui Kultur Jaringan Teknik Lanjutan dan Aplikasi Kultur Jaringan Tanaman Teknik Kultur In Vitro Tumbuhan Kultur mikroalga dan kegunaannya Sistem Kultur / Kultivasi Mikroalga Praktek Pembuatansistem kultur / kultivasi mikroalga serta pengoperasiannya Teknik Kultur Mikroalga Sanitasi, metode sanitasi dengan bahan kimia dan fisik Pembuatan environmental monitoring program serta proses monitoring, validasi, dan verifikasi. Prosedur Sanitasi Terstandar Industri Pangan

Lihat semua Product Science & Food Quality

Machine Learning Dasar Machine Learning Terapan Project Akhir Machine Learning Machine Learning untuk Bidang Teknik Rekayasa Data dan Pra-pemrosesan untuk Pipeline Kecerdasan Artifisial Pengembangan Model Pembelajaran Supervised dan Unsupervised Optimasi dan Evaluasi Kinerja Model Kecerdasan Artifisial Kecerdasan Buatan & Pengantar Deep Learning Fondasi AI & Generative AI Pengembangan Pembelajaran Berbasis AI Implementasi & Evaluasi AI Vokasi Pemanfaatan Generative AI untuk Transformasi Pembelajaran Vokasi dan Pengembangan Konten Digital SMK Elektronika Dasar & Rangkaian untuk Pengajaran Fisika Sensor, Aktuator & Antarmuka Mikrokontroler Arduino Perancangan Alat Peraga Fisika Berbasis Instrumentasi Digital Instrumentasi dan Teknologi Sensor untuk Pengajaran Lihat semua Advanced Tech & AI →

Fondasi Social Commerce & Strategi Konten TikTok Teknik Live Streaming Commerce & Optimasi Konversi Penskalaan Penjualan: Analitik, Iklan, Afiliasi & Operasi Live Streaming Commerce: Meningkatkan Penjualan Online via TikTok & Social Commerce Peluang Teknologi & Penemuan Inovasi Desain & Validasi Usaha Teknologi Komersialisasi & Pertumbuhan Usaha Manajemen Inovasi dan Ventura Teknologi Validasi Peluang & Pembingkaian Masalah Kewirausahaan Validasi Model Bisnis & Kesiapan Usaha untuk Startup Tahap Awal Strategi Pendanaan Startup dan Kesiapan Menghadapi Investor Kewirausahaan dan Pendanaan Bisnis Rintisan Desain Riset Korporat & Metodologi Lanjutan Analitik Pemasaran Lanjutan: Segmentasi, Conjoint & SEM Brand & Market Intelligence Tracking, Market Sizing & Big Data Microcredential Marketing Research untuk Korporasi: Riset Lanjutan, Analitik & Market Intelligence Microcredential Pemasaran Berbasis Perilaku: Ekonomi Perilaku & Desain Intervensi Konsumen Pemetaan Rantai Nilai & Arsitektur Ekosistem Bisnis Strategi Orkestrasi & Tata Kelola Ekosistem Integrasi Hulu–Hilir & Transformasi Model Bisnis Ekosistem Microcredential Orkestrasi Ekosistem Bisnis Hulu–Hilir: Strategi, Tata Kelola & Transformasi Model Bisnis Microcredential Reassessing Marketing for Indonesia: Pemasaran Strategis untuk Sektor Publik & Pembangunan Leading Self and High Performance Team Entrepreneurial Leadership and Innovation Leading Change, Corporate Venturing and Transformation Kepemimpinan Kewirausahaan untuk Inovasi dan Pertumbuhan Fundamental Perdagangan Internasional & Strategi Masuk Pasar Asia Operasional Ekspor–Impor: Incoterms, Dokumentasi & Trade Finance Manajemen Risiko Perdagangan, Logistik & Kepatuhan Lintas Negara Microcredential Perdagangan Internasional: Strategi, Operasi & Risiko Bisnis Lintas Negara Memahami Rantai Nilai Global & Kesiapan Ekspor UMKM Standar, Sertifikasi & Upgrading untuk Masuk Rantai Nilai Global Operasi Ekspor, Akses Pasar & Penskalaan UMKM dalam GVC Microcredential Berpartisipasi di Global Value Chain: Penskalaan Ekspor untuk UMKM Lihat semua Business, Innovation & Commerce →

Prinsip Rekayasa Proses Biologi Lingkungan Unit Operasi dan Proses Fisik-Kimia Lingkungan Prinsip-Prinsip Rekayasa Lingkungan Perencanaan Survei Oseanografi & Sistem Positioning di Laut Akuisisi Data Oseanografi Lapangan Pengolahan, Analisis & Pelaporan Data Oseanografi Survei Oseanografi untuk Industri Kelautan dan Kebumian Geometri Komputasional untuk pemodelan perancangan arsitektur Pemodelan Parametrik untuk Perancangan Arsitektur Simulasi dan Analisis Desain Arsitektur dan Lingkungan berbasis Data Metode Desain Komputasional pada Perancangan Arsitektur Dasar Penginderaan Jauh Geologi Pemrosesan dan Analisis Kuantitatif Data Citra (Optis dan Radar) Analisis Kuantitatif dan Interpretasi Geologi Aplikasi dan Eksplorasi (Geotermal, Mineral dan Kebencanaan) Penginderaan Jauh untuk Eksplorasi Geologi Dasar UAV dan Perencanaan Misi Pemetaan Akuisisi Data Geospasial Menggunakan Drone Pengolahan Data Fotogrametri dan Produksi Peta Pelatihan Drone untuk Pemetaan dan Inspeksi Analisis Kuantitatif Sederhana Kinerja Bangunan Simulasi Kinerja Energi Bangunan dengan OpenStudio-EnergyPlus Simulasi Energi Bangunan Hidrogeologi Cebakan Karakterisasi Hidrogeologi dan Media Aliran Fluida Teknogeni Pertambangan Pemodelan Hidrogeologi dan Hidrogeologi Rekayasa Kasus Hidrogeologi Pertambangan Hidrogeologi Pertambangan Lanjut Dasar dan Teori Seputar Pengamatan Hilal Instrumentasi, Teknik Pengamatan, Pengolahan Data Citra Hilal Dasar dan Teknik Pengamatan Hilal Fondasi dan Optimasi Berbasis Gradien Optimasi Bebas Gradien Aplikasi Lanjutan : Multiobjektif, Surrogate dan MOD Metode Optimasi untuk Industri Lihat semua Engineering & Applied Sciences →

Fondasi Jalinan Kecakapan Implementasi Pembelajaran & Asesmen Kecakapan Matematika dan Bernalar Luwes Lihat semua Fundamental Skills →

Dasar-dasar Statistika untuk Logistik dan Rantai Pasok Model Regresi Linear dan Metode Peramalan Perancangan Eksperimen untuk Analisis Sistem Logistik dan Rantai Pasok Metode Statistika untuk Logistik dan Rantai Pasok Lihat semua Operations, Logistics & Safety →

Riset dan Inovasi dalam Pengembangan Produk Kosmetik Desain, Evaluasi dan Interpretasi Data Produk Kosmetik Pengembangan Sistem dan Penghantaran dan Substansiasi Klaim Kosmetik Sains, Inovasi, dan Pengembangan Produk Kosmetik Halal Fondasi mengenai peran mikroba dalam makanan dari kontaminasi hingga ke pengontrolan Praktik dasar pengujian mikroba dalam makanan: teknik sampling, teknik pengenceran, dan penghitungan jumlah mikroba. Mikrobiologi Pangan untuk Mutu dan Keamanan Pangan Fondasi Organik & Management Kesuburan Tanah Peternakan Organik & Nutrisi Terintegrasi Agroekosistem Terintegrasi & Waste Valorization Agroekosistem Organik Terintegrasi dengan Waste Valorization Dasar Data Sains dan Data Genomik Pemrograman dan Pengolahan Data Genomik Analisis Genomik Berbasis Algoritma dan Kecerdasan Buatan Data Sains untuk Genomik Teknik Dasar Mikropropagasi Tanaman melalui Kultur Jaringan Teknik Lanjutan dan Aplikasi Kultur Jaringan Tanaman Teknik Kultur In Vitro Tumbuhan Kultur mikroalga dan kegunaannya Sistem Kultur / Kultivasi Mikroalga Praktek Pembuatansistem kultur / kultivasi mikroalga serta pengoperasiannya Teknik Kultur Mikroalga Sanitasi, metode sanitasi dengan bahan kimia dan fisik Pembuatan environmental monitoring program serta proses monitoring, validasi, dan verifikasi. Prosedur Sanitasi Terstandar Industri Pangan Lihat semua Product Science & Food Quality →

Abstract Background

or you can

Need an Account? Sign Up

Coding Night

or you can

Already have an Account?

Categories : Product Science & Food Quality

Praktik dasar pengujian mikroba dalam makanan: teknik sampling, teknik pengenceran, dan penghitungan jumlah mikroba.

Batch Juli 2026

1 Module

Total: 45 Jam

IDR 3.500.000 IDR 4.000.000

Abstract Background

or you can

Need an Account? Sign Up

Coding Night

or you can

Already have an Account?

About Course

Memahami proses berpikir saintifik dan memiliki kemampuan untuk menggunakan pendekatan kuantitatif dan kualitatif dalam menganalisis kejadian kerusakan makanan Mampu berkomunikasi dengan baik dalam tim

What you'll learn

Praktik dasar pengujian mikroba dalam makanan: teknik sampling, teknik pengenceran, dan penghitungan jumlah mikroba.

Instructure

Maya Fitriyanti, Ph.D

Prof. Dr. Dea Indriani Astuti

Module List

Praktik dasar pengujian mikroba dalam makanan: teknik sampling, teknik pengenceran, dan penghitungan jumlah mikroba.